Saus Kacang untuk Siomay/Batagor
Saus kacang ini aku buat untuk melengkapi resep siomay ayam udang yang udah aku buat sebelumnya. Aku tu suka banget sama saus kacang yang merah dan minyaknya keluar gitu dan Alhamdulillah berhasil bikin sendiri. Rasanya gurih, pedasnya dikit kok walaupun warnanya merah... Bagi yang suka manis tinggal ditambah kecap aja. Selamat mencoba 😇
Saus Kacang untuk Siomay/Batagor
Saus kacang ini aku buat untuk melengkapi resep siomay ayam udang yang udah aku buat sebelumnya. Aku tu suka banget sama saus kacang yang merah dan minyaknya keluar gitu dan Alhamdulillah berhasil bikin sendiri. Rasanya gurih, pedasnya dikit kok walaupun warnanya merah... Bagi yang suka manis tinggal ditambah kecap aja. Selamat mencoba 😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender kacang tanah, cabe, bawang putih, dan minyak goreng menjadi satu
- 2
Siapkan wajan, tuang blenderan kacang dan masak dengan api paling kecil
- 3
Setelah warnanya agak gelap (kecoklatan), masukkan air secukupnya (tergantung selera mau sekental apa)
- 4
Masukkan air asam, gula, dan garam
- 5
Masak hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak dan kekentalan sesuai yang diinginkan
- 6
Bumbu kacang siap dipadukan dengan siomay/batagor
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)