سوفلي باللحم المفروم والجبن
من مملحات رمضان الكريم خفيفة وبنينة وعجينة اكثر من رائعة
سوفلي باللحم المفروم والجبن
من مملحات رمضان الكريم خفيفة وبنينة وعجينة اكثر من رائعة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضر العجينة ناخذ اناء نحط فيه الحليب والماء والخميرة والسكر ونخلطهم ونخلوهم يتفاعلو شوي ثم بعدها نضيف الزيت والملح والبياض بيض والخميرة الكميائية ونطمهم بالفرينة ونغطيها ونخليها تتخمر
- 2
ثانيا نحضر الحشو ناخذ مقلاة نحط فيها الزيت والبصل والملح والفلفل اسود ونقليهم غير بشوية ثم نضيف اللحم المفروم ونقليهم مع بعض حتى يطيبو وفي الاخير بعد مايطيب اللحم نحط المعدني والجبن الابيض ونخلط ونخلوه بجهة يبرد
- 3
في الاخير بعد مايتخمر العجينة نحلها بالحلال ونطبع دوائر ونحط ملعقة كبيرة حشو وشوية جبن ابيض ونغلق عليها ونزيد نضغط على اطرافها بالشوكة ندهن بالصفار مع شوية حليب ونرشها سمسم وندخلها لفرن مسخن مسبقا 180درجة حتى يتحمرو وصحة وهنا ان شاء الله
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)