سوفلي باللحم المفروم والجبن

🌺🌺oum anis et. amir🌺🌺
🌺🌺oum anis et. amir🌺🌺 @cuisine_traditione_
🇩🇿الجزاءر العاصمة🇩🇿 ممنوع الرجال

من مملحات رمضان الكريم خفيفة وبنينة وعجينة اكثر من رائعة

سوفلي باللحم المفروم والجبن

من مملحات رمضان الكريم خفيفة وبنينة وعجينة اكثر من رائعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة
  2. كوبحليب دافيء
  3. كوبماء دافيء
  4. ½ كوبزيت
  5. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  6. ملعقة كبيرةسكر
  7. كيسخميرة كميائية وزن 10غ
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. بياض بيضة
  10. صفار بيضة مع شوية حليب للوجه
  11. نلمو بالفرينة
  12. سمسم للتزيين
  13. للحشو
  14. ½ حبةبصل مفرومة
  15. 150/200 غكمية من اللحم المفروم حوالى
  16. ملعقة صغيرةزيت
  17. ملعقة صغيرةملح
  18. رشةفلفل اسود
  19. شوية معدنوس في الاخير
  20. شوية جبن ابيض

الخطوات

  1. 1

    اولا نحضر العجينة ناخذ اناء نحط فيه الحليب والماء والخميرة والسكر ونخلطهم ونخلوهم يتفاعلو شوي ثم بعدها نضيف الزيت والملح والبياض بيض والخميرة الكميائية ونطمهم بالفرينة ونغطيها ونخليها تتخمر

  2. 2

    ثانيا نحضر الحشو ناخذ مقلاة نحط فيها الزيت والبصل والملح والفلفل اسود ونقليهم غير بشوية ثم نضيف اللحم المفروم ونقليهم مع بعض حتى يطيبو وفي الاخير بعد مايطيب اللحم نحط المعدني والجبن الابيض ونخلط ونخلوه بجهة يبرد

  3. 3

    في الاخير بعد مايتخمر العجينة نحلها بالحلال ونطبع دوائر ونحط ملعقة كبيرة حشو وشوية جبن ابيض ونغلق عليها ونزيد نضغط على اطرافها بالشوكة ندهن بالصفار مع شوية حليب ونرشها سمسم وندخلها لفرن مسخن مسبقا 180درجة حتى يتحمرو وصحة وهنا ان شاء الله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌺🌺oum anis et. amir🌺🌺
نُشرت في
🇩🇿الجزاءر العاصمة🇩🇿 ممنوع الرجال
امرأة متزوجة ولديها أطفال احب الطبخ كثيراواحب تعليم كل ما تعلمته بكل صدق ومصداقية لا اقبل الرجال في حسابي ولا حتي في الخاص ودعوتكم دعوة خير تكفيني ❤️👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات (15)

وصفات مشابهة