Semur Kembang Kol dan Putih Telur

Name: Semur Kembang Kol dan Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g kembang kol putih; 250 g putih telur rebus; 1 buah wortel; Bumbu; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 sdt kemiri; 50 g gula jawa; Sedikit pala; Secukupnya garam, kecap manis dan kecap asin (boleh di skip). Air putih. Minyak goreng untuk menumis

Wenny Hestiningsih @cook_5341210

Yogyakarta

G sengaja nemu menu ini... Karena liat si kembang kol dikulkas sendirian dan kalo ditunda sehari bisa busuk sayang kan... Alias di cemplungin lah ke semur telur yg lagi mateng... Ternyata endesss uiyy... Kali ini coba lagi ahh sekalian ikutan ngramein kontes sayuran cookpad😍😍

Lebih banyak

Semur Kembang Kol dan Putih Telur

Wenny Hestiningsih @cook_5341210

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gkembang kol putih
250 gputih telur rebus
1 buahwortel
Bumbu
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 sdtkemiri
50 ggula jawa
Sedikitpala
Secukupnyagaram, kecap manis dan kecap asin (boleh di skip). Air putih. Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran. kupas baput. Potong kembang kol perkuntum. Potong wortel memanjang. Potong kotak putih telur yg sdh direbus
2

Haluskan bumbu :bawang putih, kemiri, merica, pala, gula jawa
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air. Masukan gulgar. Biarkan sampai mendidih
4

Masukkan potong an putih telur. Beri kecap asin dan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke telur
5

Koreksi rasa. Masukan kembang kol dan wortel. Aduk rata. Ungkep sebentar sampai matang.
6

Matikan api. Tata di piring. (Cekrek2 Upload.. Hahaha.. Eehh.) selamat makan...