Gombamártás 🍄

Name: Gombamártás 🍄
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 gramm gomba; 1 kis fej vöröshagyma; 1,5 ek zsír; 1 csipet só; 1 csipet bors; 1 kk fokhagyma granulátum; ízlés szerint pici morzsolt majoránna (elhagyható); 1 tk morzsolt petrezselyem; 2 ek tejföl; 1 tk mustár; 1 dl tejszín

Kitti @kittisuba

Debrecen

Gombamártás 🍄

Kitti @kittisuba

Debrecen

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 adag

300 grammgomba
1 kis fejvöröshagyma
1,5 ekzsír
1 csipetsó
1 csipetbors
1 kkfokhagyma granulátum
ízlés szerintpici morzsolt majoránna (elhagyható)
1 tkmorzsolt petrezselyem
2 ektejföl
1 tkmustár
1 dltejszín

Mentve

Elkészítés

1

A gombát megmossuk, apróra vágjuk.
2

A vöröshagymát is apróra vágjuk és zsíron üvegesre pirítjuk.
3

Amikor a hagyma megpirult, rátesszük a gombát, fűszerezzük, és fedő alatt puhára pároljuk. Ez körülbelül 10-15 perc.
4

Amikor megpuhult, hozzáöntjük a tejszínt, hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt is. Kicsit összeforraljuk és kész is. Tésztával vagy húsokhoz ajánlom! :)