Somay Ayam Abang-abang

Bismillah..
Somay ayam ala abang2 ya moms. Ini enak sih, saya seharian makan ini aja, ga makan nasi😅.
Jadi dulu, pas masih kuliah saya suka jajan somay ayam yang mangkal di lingkungan kampus. Itu enaaak banget somay-nya
Beberapa kali coba buat, belum berhasil bikin yang dimau. Alhamdulillah kemarin, coba buat rasanya dan aromanya udah mirip🥰
Yuks dicoba ya moms😊
Somay Ayam Abang-abang
Bismillah..
Somay ayam ala abang2 ya moms. Ini enak sih, saya seharian makan ini aja, ga makan nasi😅.
Jadi dulu, pas masih kuliah saya suka jajan somay ayam yang mangkal di lingkungan kampus. Itu enaaak banget somay-nya
Beberapa kali coba buat, belum berhasil bikin yang dimau. Alhamdulillah kemarin, coba buat rasanya dan aromanya udah mirip🥰
Yuks dicoba ya moms😊
Cara Membuat
- 1
Setelah labu siam dingin, haluskan dengan Food Processor bersama daun bawang. Sisihkan
- 2
Haluskan daging ayam dengan Food processor
- 3
Campur daging ayam dengan labu siam. Tambahkan duo tepung dan bumbu. Aduk rata
- 4
Siapkan kukusan. Olesi dasar kukusan dengan minyak goreng (agar tidak lengket)
- 5
Setelah beruap, cetak somay langsung dengan 2 sendok, langsung dikukus ya. Jika ingin somay tahu, bisa gunakan tahu goreng/kuning sesuai selera.
- 6
Kukus hingga matang. Sajikan hangat dengan bumbu kacang favorit🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)