Donat Jelly (Paczki)
Tau resepnya dari blog JTT. Suka banget, bikinnya ga pake capek ! Yang pingin bikin donat tapi males nguleni, resep ini cocok banget deh. Rasa juga enak empuk manisnya pas 😘
Donat Jelly (Paczki)
Tau resepnya dari blog JTT. Suka banget, bikinnya ga pake capek ! Yang pingin bikin donat tapi males nguleni, resep ini cocok banget deh. Rasa juga enak empuk manisnya pas 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair hangat, mentega, dan gula. Aduk sampai mentega mencair dan gula larut.
- 2
Ketika cairan sudah agak dingin, masukkan telur, aduk hingga rata, lalu masukkan ragi instan.
- 3
Campur tepung dan vanili bubuk, lalu masukkan tepung ke dalam cairan susu dan telur dalam 4 tahap. Adonan yang terbentuk sangat lembek dan lengket. Uleni +/- 5 menit. Bulatkan adonan. Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Untuk membentuk adonan, bisa dengan 2 cara. Cara yang pertama, gilas adonan setebal 1cm, lalu potong dengan cookie cutter berbentuk lingkaran. Cara yg kedua, bagi2 adonan sesuai dg ukuran yg diinginkan, bulatkan masing2 bagian, lalu kempiskan dg menekan2 adonan dg tangan. Diamkan +/- 10 menit sampai adonan yg telah dicetak sedikit mengembang. Lalu goreng dengan api kecil.
- 5
Setelah paczki matang dan dingin, isi paczki dengan selai dan taburi dengan gula. Paczki siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)