Boba/Bubble/Tapioka Pearl

Name: Boba/Bubble/Tapioka Pearl
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung tapioka / Kanji; Pewarna makanan coklat/mocca; Secukupnya air; Gula merah (opsional)

Rizky Saputri @rizkysaputri

Martapura, Banjarmasin. Kalimantan Selatan

Kangen banget sama boba bobaan karena efek #socialdistancing dan #dirumahaja, jadi bikin ini...

Lebih banyak

Boba/Bubble/Tapioka Pearl

Rizky Saputri @rizkysaputri

Martapura, Banjarmasin. Kalimantan Selatan

Kangen banget sama boba bobaan karena efek #socialdistancing dan #dirumahaja, jadi bikin ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung tapioka / Kanji
Pewarna makanan coklat/mocca
Secukupnyaair
Gula merah (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan sedikit pewarna makanan dengan sedikit air.
2

Masukan tepung tapioka, beri air sedikit demi sedikit sampai kalis. Bentuk bulat-bulat kecil, taburi tepung agar tidak lengket
3

Didihkan air, masukan adonan yg bulat-bulat sambil diaduk agar tidak lengket
4

Masak 20-30 menit. Saring boba, kemudian cuci bersih hingga lendirnya hilang
5

Kalau ingin membuat boba brown sugar, boleh di rebus kembali dengan gula merah yaa...