உப்பு உருண்டை
# lockdown recipe
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
அரிசியை நன்கு கழுவி நான்கு மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்
- 2
பிறகு மிக்ஸியில் ஊறவைத்த அரிசியை இட்லி மாவு போல் அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்
- 3
பின்னர் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கடலைப்பருப்பு தாளித்துக் கொள்ளவும்
- 4
உளுத்தம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு பொன் நிறம் மாறிய உடன் அது காய்ந்த மிளகாய் தேங்காய் கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
- 5
பின்னர் அதில் உப்பு, அரைத்து வைத்துள்ள அரிசி மாவை சேர்த்து நன்கு அடிப்பிடிக்காமல் கிளறவும்
- 6
மாவு கெட்டியாகி கொழுக்கட்டை பதத்திற்கு வந்தவுடன் இறக்கி வைக்கவும்
- 7
பின்னர் அதை உருண்டைகளாக உருட்டி இட்லி பாத்திரத்தில் வைத்து 10 நிமிடம் வேக வைக்கவும்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/12098488
கமெண்ட்