Medialunas con falso hojaldre 🥐

Name: Medialunas con falso hojaldre 🥐
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr harina; 1 sobre levadura; 100 gr azúcar; 6 cucharadas aceite; 1 huevo; 200 cc leche tibia; Para el hojaldre:; 60 gr manteca; Maicena para espolvorear

Lucia👩🏼‍🍳 @lucia21_

Medialunas con falso hojaldre 🥐

Guardada

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Ingredientes

500 grharina
1 sobrelevadura
100 grazúcar
6 cucharadasaceite
1huevo
200 ccleche tibia
Para el hojaldre:
60 grmanteca
Maicena para espolvorear

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un recipiente la harina, levadura, aceite, azúcar y el huevo. Vierte la leche tibia e ir formando el bollo, amasar hasta formar una masa tierna. Tapar y dejar levar
2

Estirar la masa y esparcirle la manteca punto pomada y luego espolvorear con maicena, doblar la masa y estirar nuevamente. Formar las medialunas y colocarlas en una asadera enmantecada, dejar levar.
3

Pintarlas con huevo y llevar a horno precalentado 180° grados hasta dorar, pintarlas con almíbar