Puré de berenjena
Muy fácil y sin horno!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una tostadora en la hornalla. Cocinar a fuego más o menos fuerte durante 40 minutos aproximadamente.
- 2
Cuando esté cocida (blanda por dentro y la cáscara bien tostada) retirar del fuego y dejar enfriar
- 3
Una vez fría, pelarla, agregar ajo (la cantidad que gusten), sal, aceite y jugo de limón y procesar con minipimer. Lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica SB le encantará ver cómo quedó.
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