Kukus kentang yang sudah dikupas dan dipotong. Dikukus saja ya jangan direbus, karena kalau direbus, kadar air di kentang nanti lebih banyak, akan memengaruhi adonan (terlalu basah, digoreng akan pecah)

Haluskan kentang yang sudah dikukus dengan garpu.

Setelah kentang yang sudah dihaluskan dingin, masukkan tepung maizena dan daun bawang merah yg sudah diiris kecil. Aduk dan campur pakai tangan yang sudah steril hehe

Setelah tercampur, masukkan keju yang sudah diparut. Campur kembali semua adonan dengan tangan yang steril.

Setelah tercampur cetak adonan. Kalau saya, saya masukkan ke dalam plastik kiloan. Lalu saya gilas pakai botol marjan (ga punya gulungan wkwk). Atur sesuai ketebalan yang diinginkan. Tapi jangan terlalu tebal yaa 😘 kalo udah sesuai, gunting plastiknya, potong-potong adonannya sesuai selera...

Gorengnya jangan ditinggal joged2 yaa wkww biar ga gosong ye kaaannn