Separat luăm un vas mare pregătim pentru. aluat, punem făina, ouăle, untură, telemeaua, iaurtul și turnăm drojdia dospită și ne apucăm de frământat bine cam 15-20 de minute până se desprinde aluatul de mâini, îl punem la dospit lângă o sursă caldă pentru 1 sau 2 ore.

După ce a crescut luăm aluatul și îl punem pe masa de lucru, îl împărțim în 4 părți egale, 2 părți de aluat le întindem și facem forme de covrigei (cu o formă pentru covrigei) și două părți de aluat le întindem pentru, sărătele în care le tăiem fâșii și după facem bastonașe după ce sunt gata de făcut le ungem cu ou și presarăm chimen le dăm la cuptorul încins la temperatura de 190 grade C pentru 15-20 de minute,.

După ce le-am copt le lăsăm să se răcească și după puteți să le puneți într-o cutie sau în pungi și le dați la congelator pentru a se păstra pentru o perioadă mai lungă de timp, Poftă bună 😊