Donat super empuk No Mixer No telur
Dari dulu kalau buat donat selalu gagal, pasti keras, sampai suami bilang kaya ban 🙈😂 mama saya juga bilang amis sekali, jadi sia-sia.. Akhirnya gak pernah lagi buat donat.. Eh kemaren kok kepikiran buat donat lagi (karna malamnya abis diantari donat tetangga, trs dibully suamik😂), terus aku bertekad tapi mikir gimana caranya biar gak amis dan tetep empukkkk gitu.. Dan akhirnya bertemu dengan resep ini😍
Masyaallah, suami dan mama saya bilang enakkk bgt, empuk dan gak berminyak 💕
Donat super empuk No Mixer No telur
Dari dulu kalau buat donat selalu gagal, pasti keras, sampai suami bilang kaya ban 🙈😂 mama saya juga bilang amis sekali, jadi sia-sia.. Akhirnya gak pernah lagi buat donat.. Eh kemaren kok kepikiran buat donat lagi (karna malamnya abis diantari donat tetangga, trs dibully suamik😂), terus aku bertekad tapi mikir gimana caranya biar gak amis dan tetep empukkkk gitu.. Dan akhirnya bertemu dengan resep ini😍
Masyaallah, suami dan mama saya bilang enakkk bgt, empuk dan gak berminyak 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi instant kedalam 100ml air hangat pada gelaa, tambahkan gula lalu tutup hingga berbuih memenuhi gelas (±10menit)
- 2
Tuang tepung kedalam wadah / baskom
- 3
Masukkan air ragi dan gula
- 4
Uleni hingga tercampur sambil tambahkan garam dan air sedikit demi sedikit (50ml air bisa saja tidak digunakan semua ya moms, krn tingkat kelembaban tepung beda2)
- 5
Setelah adonan teruleni rata, tambahkan SP dan blueband, uleni hingga tepung agak elastis (sekitar 10menitan) dan jika masih dirasa terlalu berminyak boleh tambahkan tepung atau jika terlalu kebanyakan tepung tambahkan blueband ya moms (fleksibel aja)
- 6
Tutup adonan menggunakan kain (saya serbet) selama 1jam
- 7
Buka adonan dan uleni kembali sebentar
- 8
Buat adonan jadi bulatan kecil kecil (saya buat jd 12, ini hasilnya besar2 ya moms, kalau mau lebih minimalis disesuaikan saja mau dijadikan berapa)
- 9
Tutup lagi adonan menggunakan kain selama 10 menit
- 10
Buka adonan dan lubangi menggunakan jari telunjuk
- 11
Adonan siap digoreng dengan api kecil dan jangan dibolak balik ya moms, cukup 1x dibalik
- 12
Beri topping sesuai selera, selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)