Campurkan tepung, gula dan ragi instan, aduk sampai rata

Tambahkan telur, aduk merata sambil tambahkan air, uleni dengan tangan

Masukkan margarin, uleni lagi hingga kalis

Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat

Setelah satu jam, pukul2 adonan untuk mengeluarkan angin nya

Bagi adonan menjadi 10 bagian (atau lebih), bentuk bulat, lalu diamkan kurleb 30 menit

Panaskan minyak, pipihkan adonan, lalu lubangi tengah nya, goreng dalam minyak panas

Cukup 1x membalik donat agar hasilnya tidak berminyak

Langkah terakhir, beri topping gula halus atau topping lainnya