في الخلاط نضع التمر مع الحليب و نطحنه جيدا ثم نضيف البيض و العسل و زيت الزيتون و رشة الملح و نطحن الكل
و في إناء نقوم بهرس الموز بالشوكة جيدا ثم نعصر عليها نصف ليمونة و نصب فوقها الخليط و نمزج ثم نضيف كوب طحين القمح و الشوفان و بيكنج باودر و نخلط ثم نضيف ملعقة كبيرة خل و نمزج الكل ثم نصبه في قالب مغلف بورق الخبز و يخبز على 180 لمدة 40 دقيقة