Malvinas kukus tanpa telur tanpa mixer

Name: Malvinas kukus tanpa telur tanpa mixer
Yield: 22 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu (∆ biru) *bebas; 500 ml santan; 1/4 gram Gula merah (secukupnya); 2 cup kecil vanili; 1 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Baking soda; 2 lembar daun pandan

Saya Xia @iam_xia

Jawa Timur

Halo semuanya, saya kembali lagi. Ditengah wabah virus covid-19 ini membuat saya beserta keluarga lebih meminimalisir untuk melaksanakan kegiatan atau acara keluar rumah. Sebisa mungkin semua dikerjakan dari rumah kecuali saat darurat. Kemudian ketika sedang sibuk-sibuknya di depan leptop, saya dan saudari saya mendadak ingin makan kue. Mengingat adanya bahaya diluar sana, kami putuskan untuk membeli bahan yang tersedia di warung sebelah ehehe jadilah malvinas mantul tanpa telur + mixer! Percobaan pertama langsung ngembang!

Lebih banyak

Malvinas kukus tanpa telur tanpa mixer

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 cup

500 gramtepung terigu (∆ biru) *bebas
500 mlsantan
1/4 gramGula merah (secukupnya)
2 cup kecilvanili
1 1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtBaking soda
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan alat dan bahan: seperti pengaduk / whisk / terserah untuk mempermudah memasak
2

Untuk Bahan 1 : gula merah, santan dan daun pandan dididihkan dalam satu wadah. Matikan api tunggu HINGGA benar-benar dingin (SUHU RUANG)
3

Bahan kedua: kita ayak tepung terigu agar tidak menggumpal, kemudian masukkan baking powder, baking soda dan vanili sesuai takaran. Aduk hingga semua benar-benar tercampur rata.
4

Selanjutnya kita campurkan bahan 1 kedalam bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring bahan 1 agar tidak ada cairan gula yang menggumpal ikut kedalam adonan. Jangan ragu! Tuang semua bahan 1 hingga habis.
5

Sementara itu siapkan kukusan (hingga air kukusan mendidih). Cetak adonan dalam cup, kemudian dikukus.
6

Tunggu 20-25 menit. Buka kukusan dan dinginkan, lakukan hal sama hingga semua adonan terkukus.