Bolu Karamel Sarang Semut Simple Anti Gagal

Name: Bolu Karamel Sarang Semut Simple Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 500 gram gula pasir; 400 ml air mendidih; 150 gram mentega; 230 gram Tepung Terigu; 30 gram Tepung Maizena; 20 gram Tepung Tapioka; 175 gram / 1/2 kaleng susu kental manis; 100 ml minyak goreng; Sejumput jari garam halus; 1 sendok makan soda kue

Intan Purnama @intandpoer26101

Jambi

Bolu favorit semua orang dirumah Simple nggk perlu keluarin mixer kocok2 jadi.

Lebih banyak

Bolu Karamel Sarang Semut Simple Anti Gagal

Intan Purnama @intandpoer26101

Jambi

Bolu favorit semua orang dirumah Simple nggk perlu keluarin mixer kocok2 jadi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam
500 gramgula pasir
400 mlair mendidih
150 grammentega
230 gramTepung Terigu
30 gramTepung Maizena
20 gramTepung Tapioka
175 gram/ 1/2 kaleng susu kental manis
100 mlminyak goreng
Sejumputjari garam halus
1 sendok makansoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan gula pasir di wajan dengan api sedang, setelah leleh berkaramel tuang air panas mendidih aduk2 hingga rata tidak ada gumpalan gula, sisihkan dinginkan
2

Lelehkan mentega lalu sisihkan dan dinginkan. Panaskan abu panggangan kue nya saja, saya pake baking bulat yg dibawah nya pake abu maklum banyak barang pusaka peninggalan ortu 😄
3

Campur semua bahan Telur+Terigu+Maizena+Tapioka+susu+garam+ 1/2 SDM soda kue aduk rata jangan sampe bergumpal, tambahkan minyak goreng aduk kembali dengan kocokan tangan
4

Lalu masukan karamel dan mentega cair aduk rata, masukan 1/2 SDM Soda Kue lagi, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan yg sudah di lumurin terigu dan minyak sayur. Panggang selama 45 menit api kecil. Setelah matang jika ditusuk lidi tidak lengket angkat pindahkan ke piring saji. 😘