Lelehkan margarin dengan cara di tim. Sisihkan sampai turun ke suhu ruang

Lumatkan pisang dengan SKM sampai halus

Mixer telur dan gula dengan kecepatan rendah. Setelah sedikit mengembang tambahkan SP. Lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih (tidak perlu sampai berjejak)

Masukkan pisang lumat aduk dengan spatula atau whisk atau mixer kecepatan rendah. Lalu masukkan tepung dan BP aduk rata. Terakhir masukkan margarine. Aduk rata kembali, pastikan tidak ada margarin yang tersisa tidak rata di dasar.

Panaskan dulu oven selama 10menit suhu 175°C. Siapkan loyang yang dialas kertas roti atau bisa juga loyang yang dioles margarin dan tabur tepung. Tuang adonan ke dalam loyang dan hentakkan 3x. Panaskan dalam oven selama 25 menit. Beberapa kali bikin ga pernah gagal😋