Tiramisu

Name: Tiramisu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biskuit regal; Kopi bubuk (saya merk Kapal Api); 2 sendok makan gula; Air panas; 70 gr Cream cheese; 250 gr Whipped cream bubuk; 250 ml Air es; 1 butir kuning telur; 3 sendok makan gula pasir; Cokelat bubuk untuk taburan

Dewi @Swandewi

Bali

Tiramisu

Dewi @Swandewi

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Biskuit regal
Kopi bubuk (saya merk Kapal Api)
2 sendok makangula
Air panas
Whipped Cream
70 grCream cheese
250 grWhipped cream bubuk
250 mlAir es
1 butirkuning telur
3 sendok makangula pasir
Cokelat bubuk untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim kuning telur dan gula diatas air mendidih, aduk sampe agak mengembang dan pucat. Sisihkan
2

Masukkan 250 gram whipped cream dengan 250 ml air es, tambahkan kuning telur dan gula yang tadi di tim & masukkan cream cheese juga. Kocok sampe teksturnya kental (jangan terlalu kaku seperti whipped cream kue tart)
3

Seduh kopi bubuk tambahkan 2 sendok makan gula. Celupkan regal ke dalam kopi. Kemudian susun di cup (boleh pakai wadah apa saja yg ada dirumah). Setelah regal timpa dengan whipped cream. Terus begitu sampe berapa lapis yg kalian mau. Terakhir diatas taburi cokelat bubuk.
4

Simpan di kulkas. Di makan dingin lebih enak