*Using-Using Hundang Papai Khas Kalimantan Selatan
Farhah @cookingwithfarhah
Source : Lingga Kitchen's
Bismillahirrahmanirrahim 🙏
Masakan Khas Banjarmasin yang artinya dalam bahasa Indonesia Tumis Udang Papai/ Rebon Kering. Dimakan hanya pakai nasi panas sama kerupuk saja udah enak. Kadang saya pakai untuk campuran nasi dan sop trus tumisnya agak dipedesin. Yuk, masak yuk 💕
#JelajahResepKhasNusantara
#DirumahAja #KeDapurAja
#AntiRibet #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
*Using-Using Hundang Papai Khas Kalimantan Selatan
Source : Lingga Kitchen's
Bismillahirrahmanirrahim 🙏
Masakan Khas Banjarmasin yang artinya dalam bahasa Indonesia Tumis Udang Papai/ Rebon Kering. Dimakan hanya pakai nasi panas sama kerupuk saja udah enak. Kadang saya pakai untuk campuran nasi dan sop trus tumisnya agak dipedesin. Yuk, masak yuk 💕
#JelajahResepKhasNusantara
#DirumahAja #KeDapurAja
#AntiRibet #MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang papai/ rebon. Tiriskan. Campurkan dengan air asam jawa, garam & penyedap rasa
- 2
Iris daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabe & tomat.
- 3
Tumis irisan bumbu, udang papai/ rebon, merica dan gula pasir. Aduk-aduk hingga rata
- 4
Masak hingga warna agak kecokelatan. Angkat dan sajikan.
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak Resep Serupa
-
Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira
-
Iwak Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan Iwak Papuyu Baubar Khas Kalimantan Selatan
Assalamu'alaikum. Baubar adalah di bakar dalam bahasa banjar namun proses membakarnya cukup praktis di banding membakar dengan bumbu yg lumayan komplit pada umumnya trus dimakan bersama cacapan khas banjar juga. ❤❤❤ sesuai challenge #RasaBanua Dijamin bikin nambah nasi 🍚🍚 trusss😄😄😄#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3
-
Pais Manis Khas Kalimantan Selatan Pais Manis Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira -
Hundang Papai / Udang Papai khas Banjar Hundang Papai / Udang Papai khas Banjar
Hundang papai (bahasa Banjar #KalimantanSelatan) atau disebut juga udang rebon, merupakan udang kering dengan ukuran kecil-kecil.Kali ini dimasak dengan cara dioseng dengan kelapa parut, mirip seperti memasak serundeng. Masakan ini kalau di daerah saya biasanya sering disajikan saat ada gotong royong di kampung saat mempersiapkan acara hajatan warga. Enak banget, walaupun sederhana, bikin nambah nasi terus...hehe...#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel
-
Mandai khas kalimantan Mandai khas kalimantan
Tumis mandai/kulit cempedak sangat enak sekali apa lgi klo mkn d.temani nasi pnas+ikan asin,lupa diet deh d.jmin mkan 2 pring😊
-
Gaguduh Batilanjang Khas Kalimantan Selatan Gaguduh Batilanjang Khas Kalimantan Selatan
Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep ke-15 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Gaguduh Batilanjang Khas Kalimantan Selatan.Source : Icha Rahmatunisa Lubis#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda
-
Cencalu Khas Kalimantan (Udang Papai Fermentasi) Cencalu Khas Kalimantan (Udang Papai Fermentasi)
Cencalu terbuat dari udang papai (ebi) yang difermentasi dengan tambahan garam. Ada yang pernah makan? Yuk kita buat bersama!
-
Olahan Iwak Samu Khas Kalimantan Selatan Olahan Iwak Samu Khas Kalimantan Selatan
Habis bikin iwak samu nih, jadi pingin goreng bawang buat nemenin si iwak samu 😆Di Kalimantan Selatan, Iwak Samu ini khasnya digoreng trus dicampurin sama bawang merah dan bawang putih yang digoreng matang, kasih cabe udah gitu aja. Dikasih nasi panas aja udah mantul banget sih iniTapi ini versi kering. Ada lagi versi basah (ga basah sih, kaya ada minyaknya), macem disambel goreng gitu, dan itutuh ga kalah enak. Tapi bikinnya sedikit ribet 😆Kalo yang ini versi sat set sat set, karena perut sudah keroncongan wkk#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasDaerah#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasKalimantanSelatan#MeolahCaruan_Beras#MeolahCaruan_IkanAirTawar#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakanDaerahku
-
Iwak Karing Batanak Khas Kalimantan Selatan Iwak Karing Batanak Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira -
Pundut Nasi Khas Kalimantan Selatan Pundut Nasi Khas Kalimantan Selatan
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumDi hari lebaran saya bikin masak habang/ bumbu bali,saya pakai setengah nya bumbu,dan sisanya saya simpan di freezer, jadi setengahnya lagi, saya masak hari ini. masak habangnya jg udah lama pengen bikin pundut nasi,klau beli nggak cukup satu,kadang belum tentu ada yang jual ketemulah resep mbak Emira terimakasih inspirasinya ya.. mbak udah berbagi resep khas Banjarmasin yang sering saya beli, nggak pernah bikin,baru pertama kali bikin.semoga jadi ladang amal buat mbak beserta keluarganya 🙏Source:Dapur Emira#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASlHariRaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Ampal Pipih Khas Kalimantan Selatan Ampal Pipih Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira -
Oseng Manday khas Kalimantan Selatan Oseng Manday khas Kalimantan Selatan
Masakan khas KalSel yg bakal bikin anda semua ketagihan!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12177309
Komentar