Bolu Tape Pulen No Ambyar

Bolak balik rombak resep bolu tape baru x ni pas rasanya dan sesuai harapan 😁 sebelumnya teksturnya aga rontok² apalagi kalo tape ny kurang halus jd pas d iris kurang cantek yekaann 😅😅 kebetulan d rumah lagi kehabisan margarin jd saya ganti dgn minyak goreng dan "iseng" nambahin tepung ketan putih ke dlm adonan,dgn harapan dpt tekstur yg aga chewy dan tidak mrupul..daann voilaa berhasil horee 🤗🤗 oiyaa rasa manis boltap ny pas (tdk terlalu manis) jd kalo utk yg suka manis boleh d tambah takaran gula ny..baiklahh sekian dlu,langsung ceki ceki aja yak resepnya..cuuss 💨💨
Bolu Tape Pulen No Ambyar
Bolak balik rombak resep bolu tape baru x ni pas rasanya dan sesuai harapan 😁 sebelumnya teksturnya aga rontok² apalagi kalo tape ny kurang halus jd pas d iris kurang cantek yekaann 😅😅 kebetulan d rumah lagi kehabisan margarin jd saya ganti dgn minyak goreng dan "iseng" nambahin tepung ketan putih ke dlm adonan,dgn harapan dpt tekstur yg aga chewy dan tidak mrupul..daann voilaa berhasil horee 🤗🤗 oiyaa rasa manis boltap ny pas (tdk terlalu manis) jd kalo utk yg suka manis boleh d tambah takaran gula ny..baiklahh sekian dlu,langsung ceki ceki aja yak resepnya..cuuss 💨💨
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban yg telah di oles carlo atw oles mentega lalu taburi terigu,sisihkan..
- 2
Panaskan oven,saya pakai oven tangkring dgn api sedang
- 3
Mix gula,telur,dan SP dgn speed tertinggi sampai kental berjejak membentuk jambul petruk kalo d angkat mixer ny
- 4
Masukkan tape yg d haluskan dgn santan menggunakan garpu..lalu masukkan tepung terigu dan tepung ketan putih..aduk rata sebentar saja,masukkan minyak lalu aduk dgn spatula..wajib aduk rata jgn sampai ada minyak yg mengendap krn kue akan bantat nanti..aduk balik saja yes jgn pk tenaga dlm aduknya 😁 tar adonan ny turun dan bisa bantat 😅
- 5
Tuang ke dlm loyang lalu panggang selama 45-1 jam tergantung oven masing²..tes tusuk dlu,kl sdh ga ad yg nempel angkat,hilangkan uap panasnya dlu jgn lgsg d potong yes krn kue blm set
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar