Wajik
Kepengen makan wajik beli di pasar ga ada yg bikin. Jadilah bikin sendiri
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan semalaman. Kemudian kukus kurang lebih 40 menit. Masukkan pandan 2 ikat. (Dilihat kualitas ketan kalo masih keras bisa ditmbhin wktu pengukusannya)
- 2
Gula aren dengan santan dan daun pandan sisa. Masukkan garam. Masak sampai gula larut. Saring.
- 3
Masukkan ketan ke larutan gula aduk diwahan hingga kering dan mengkilat dan kering. Resep asli sesudah mengkilat langsung dicetak. Kalau saya kukus lagi krg lebih 15 menit. Lalu cetak dengan loyang atau apapun. Tunggu dingin baru cetak. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12180887




Komentar