روش محاسبه مواد مورد نیاز در صورت کم بودن یک نوع از محصول

بعضی مواقع یک دستور داریم که میخواهیم آن را انجام دهیم و یک نوع محصول از میزان دستور کم هست ،چگونه باید انجام داد؟
دلیل این محاسبات چیست ؟چونکه در قنادی میزان مواد باید دقیق باشد حتی چند گرم هم مهم هست
روش محاسبه مواد مورد نیاز در صورت کم بودن یک نوع از محصول
بعضی مواقع یک دستور داریم که میخواهیم آن را انجام دهیم و یک نوع محصول از میزان دستور کم هست ،چگونه باید انجام داد؟
دلیل این محاسبات چیست ؟چونکه در قنادی میزان مواد باید دقیق باشد حتی چند گرم هم مهم هست
مراحل تهیه
- 1
از محصولات بالا مثلا 320 گرم آرد بیشتر نداریم و باید تمام مواد را بر حسب 320 گرم آرد محاسبه شود چونکه میزان مواد اگر در دستورهای اصلی تغییر داده شود تمام ساختار شیرینی تغییر میکند
- 2
در این قسمت مقدار آرد مشخص هست که 320 هست و یک معادله ساده ریاضی انجام میدهیم و عدد به دست آمده را در تمام اندازه ها ضرب میکنیم و مقدار مواد مورد نیاز را بدست میاد
- 3
مقدار شکر مورد نیاز 216 گرم هست
- 4
مقدار روغن مورد نیاز 80 گرم هست
- 5
مقدار تخم مرغ مورد نیاز184 گرم هست
- 6
به نوعی تمام مواد را بر حسب یک محصول که از مقدار اندازه کم هست انجام میدهیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (27)