Kentang Goreng Kriuk Kilat (tanpa masuk freezer terlebih dahulu)
lagi nyidam kentang goreng Mcd tapi kondisi belum stabil karena pandemi, jadi bikin sendiri, dg teknik yg tepat, gak perlu di diemin di freezer dulu tapi udah gak kalah crispy dan renyah nya sama kentang goreng Mcd. yuk di coba~
Kentang Goreng Kriuk Kilat (tanpa masuk freezer terlebih dahulu)
lagi nyidam kentang goreng Mcd tapi kondisi belum stabil karena pandemi, jadi bikin sendiri, dg teknik yg tepat, gak perlu di diemin di freezer dulu tapi udah gak kalah crispy dan renyah nya sama kentang goreng Mcd. yuk di coba~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kentang hingga bersih lalu tiriskan/di lap hingga kering
- 2
Setelah kering, kupas kentang dan iris memanjang (usahakan ukurannya tidak berbeda jauh)
- 3
Masukkan semua bumbu kedalam wadah dan aduk rata. kemudian masukkan kentang dan aduk hingga seluruh permukaan tertutup tepung bumbu
- 4
Panaskan minyak secukupnya (sampai kentang tenggelam) dg api sedang kemudian masukkan kentang. goreng hingga 1/4 matang (hingga membentuk kulit luar), kurang lebih 1-2 menit matikan kompor dan angkat
- 5
Tunggu kurang lebih 3-4menit sampai kentang agak dingin, kemudian panaskan lagi minyak dan goreng kembali kentang hingga matang, kurang lebih 3-5 menit. angkat lalu tiriskan dan sajikan di piring dg saus tomat dan mayonais. dg teknik ini kentang akan menjadi crispy di luar namun tetap lembut di dalam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar