نضع الطحين والبكنغ باودر مع بعض ونتركهم على طرف

ثم في وعاء نضع جميع باقي المكونات ونخلطهم مع بعض جيداً ثم نضيف الخليط على الطحين ونعجن حتى تصبح عجينه طريه

نغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعة

بعد ذلك نفردها بالشوبك ونقطعها بالقطاعه على شكل دائري ونغطيها ونتركها ترتاح مده نصف ساعه

ثم نحمي الزيت ونضع القطع ونقلبهم على الطرفين حتى يصبح لونهم مائل إلى الأحمرار نخرجهم ونغمسهم بالسكر وهي حارة

نقوم بتخريمها بأداه دائريه من طرف كل قطعه ثم نحشيها بالنوتيلا.. صحه وعافيه