نضع الماء والقهوه والسكر في وعاء عميق المكونات في الخلاط حتى يحتول محلول الخليط ثقيل شبيه بالكريمه حيث لون القلب دعاء لان اتسقط المكونات من وبذلك تكون قد وصلنا الهدف

ثانيه النصح الخليط في وعاء بلاستيكي انتاكد من اغلاقه باحكام وانا ونضعه لمده ساعه في الثلاجه قبل استعمال و يمكننا وضعه بعد ذلك في الفريزر مرات قادمه

نضع الحليب في قدر على النار حتى يغلي ثم نقوم بخلط الحليب بخفاق البيض الكهربائي اول اليدوي اللي يدخل الهواء في الحليب متى تشكل الرغبه البيضاء ولتي ستوضع الرغبه البنية التي صنعناها سابقا نقوم في اخراج العلبه المغلفه في الثلاجه وجهز اكواب

الخاصه في التقديم ثم نضع معلقه من المادة المخفوقه في العلبه هذه الماده تتكون منفصله كطبقتين من الحال وضعتها في الفريز لكنها غير متجمده فحاولي خذ ملعقه عموديه من الطبقه الفاتحه والطبقه غامقه اللون

نضع الحليب فوق الماده المخفوقه بشكل بطيء ثم تنظيف رغبه الحليب نصنع الشكل برقبه بيضاء وبنيه

الف عافيه