نضع الطحين والزيت والسكر في إناء وندلك معااا حتى يصبح كتل ثم نقوم بصب الحليب ونعجن ونتركه بضع دقائق يرتاح

نقوَم بتحضير التمر نضع عله النار القيل من الزبده في المقلاه ثم نضع التمر ورشه هيل مطحون ونقلب ثم نحشي ونشكل العجين حسب الرغبه والف عافيه