A csirkemellet fel szeleteljük, ki klopfoljuk mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk (mi szeretjük a vegetát ezért teszek mindenbe :)) az ananász karikákat rátesszük, nagy lyukú részein le reszeljük a sajtot majd eloszlatjuk a húsokon. Előmelegített Sütőben kb. 180 C fokon meg sütjük kb. 20 perc vagy fél óra alatt.

Amikor be rakjuk a húst a sütőbe kevés olajon megpirítjuk a rizst, hozzáadjuk a cukorborsót levével együtt és felöntjük annyi vízzel ami kb. 2x ellepi. Fűszerezzük és addig főzzük a meg a víz el nem fő róla. Jó étvágyat hozzá :)