Cilok Isi Bebas

Name: Cilok Isi Bebas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu; 12 sdm tepung tapioka; 1 sdm garam; 300 ml air; 1 sdt bubuk bawang / 2 siung bawang putih dihaluskan; Daun bawang (sesuai selera) di potong2; secukupnya Royco sapi; Isian bebas, disini aku pake smooked beef; secukupnya Minyak goreng

frismaianggit purnaningsiwi @hanalikaruby

Cilacap

Cilok Isi Bebas

frismaianggit purnaningsiwi @hanalikaruby

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmtepung terigu
12 sdmtepung tapioka
1 sdmgaram
300 mlair
1 sdtbubuk bawang / 2 siung bawang putih dihaluskan
Daun bawang (sesuai selera) di potong2
secukupnyaRoyco sapi
Isian bebas, disini aku pake smooked beef
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan daun bawang, bubuk bawang, garem ke air, lalu rebus sampai mendidih.
2

Di wadah lain campur tepung terigu, tapioka, royco
3

Kalo air sudah mendidih masukan sedikit2 air panasnya ke wadah isi tepung sambil diaduk pake centong atau spatula aja jangan pake tangan, ntar melepuh 😄 dikira2 aja smpe adonan pas ga terlalu lembek, nah disini pentingnya masukin air dikit2
4

Kalo sudah hangat baru di uleni pake tangan gausah lama2, cukup sampai ga nempel2 di wadah/ tangan. Setelah itu tinggal di bulet2in, ditambah isian
5

Sambil bulet2in, rebus air, kasih minyak goreng. Nah kalo air dah mendidih masukan ciloknya, ciri matengnya adalah ciloknya nyembul keatas / mengambang. Selesai, tinggal diangkat. Jadi deh