daging sapi, potong dadu kecil • telur bebek • kulit lumpia sudah jadi • kentang, potong dadu, goreng • kobis kecil, cincang • wortel besar,cincang • bawang bombay, cincang • daun bawang, iris kecil • bumbu kare, larutkan dengan sedikit air • s m gula kelapa • bunga lawang • kapulaga •