Lumatkan kentang campurkan semua bahan uleni sampai tercampur rata cek rasa kalo kurang asin atau gurih bs dtmbahkan. Garam/royco lagi

Pipihkan adonan sambil dtaburi alas dengan tepung biar tidak lengket dialas, potong rata, kemudian ambil setiap potongan lalu bentuk stik sesuai selera

Goreng adonan stik dengan api kecil ke sedang masukan adonan satu persatu hingga adonan habis, gireng hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan sajikan selagi hangat dengan saos sambal