Cheese Bitterballen
Cemilan buat bocah" plus bapake selama WFH
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu kentang yang sudah dikupas kulitnya. Belah jadi dua agar cepat empuk. Setelah empuk. Taruh di wadah dan uleg dengan uleg.an yang sudah dibalut plastik (agar tidak kotor dn merubah rasa kentang)
- 2
Siapkan panci. Beri sedikit minyak, tumis sebentar bawang putih yg sdh dkupas kulitnya dan diiris tipis/cacah.
- 3
Masukkan kentang yang tadi sudah dihaluskan. Tuangkan susu UHT (saya pakai setengah kemasan saja). Masukkan 4sdm tepung terigu. Aduk merata. Beri garam secukupnya. Bisa jug ditambah lada.
- 4
Masukkan wortel dan seledri cincang. Aduk hingga adonan kalis. Jangan lupa semua proses ini menggunakan api kecil ya moms.
- 5
Setelah adonan kalis. Matikan api. Taruh di tempat. Biarkan adonan set.
- 6
Setelah adonan set, beri telur yang sudah dikocok (saya hanya menggunakan separuh saja). Jika kurang asin bisa jg ditambahkan garam. Aduk adonan sampai merata
- 7
Bulat"adonan, lalu beri isian keju dadu ditengah, bulat" lagi. Lumuri telur kocok, lalu baluri dengan tepung panir.
- 8
Jika sudah habis adonannya. Bisa langsung digoreng. Bisa juga dimasukkan kulkas terlebih dahulu.
- 9
Selamat mencoba ❤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar