56. Puthu Lanang Kinca Kelapa
kelapa nya dicampur gulmer biar makin maknyus 🤗 #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya
56. Puthu Lanang Kinca Kelapa
kelapa nya dicampur gulmer biar makin maknyus 🤗 #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras + tepung ketan, tuang air yg telah di beri pasta pandan (dikirakira saja) aduk rata hingga membentuk gumpalan kasar.
- 2
Lalu saring adonan hingga membentuk halus seperti pasir.. siapkan cetakan, masukkan adonan putu kedalam cetakan dgn tanpa ditekan tekan, cukup separuh cetakan lalu masukkan gula merah. tutup kembali dgn adonan putu (tetap tanpa di tekan, di curah saja)
- 3
Panaskan kukusan. kukus adonan putu selama 10- 15menit. jika sudah matang segera angkat dan sajikan. 😊
- 4
Next step -- kinca kelapa : campur kinca dgn gula merah, air, gula pasir, garam dan daun pandan. masak sampai gula larut dan air susut, pastikan sampai gula dan kelapa tercampur rata dan warna berubah kecoklatan. selesai.. sajikan 😊
- 5
Note : untuk yg tidak suka dgn putu kinca kelapa. kelapa nya bisa hanya dikukus saja.. jadi biar kelapa nya tetep putih dan rasanya lebih gurih 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar