Pempek ikan tenggiri

Name: Pempek ikan tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ikan tenggiri yg sudah di haluskan; 5 siung bawang putih; 375 ml air es; 450 gr sagu tani; 3 sdt garam; 1 sdt gula; Secukupnya sagu untuk menguleni

Mega Triwahyuni @cook_7467610

Source by xander kitchen
.
.
Di makan langsung atau digoreng sama enaknya 👍

Lebih banyak

Pempek ikan tenggiri

Mega Triwahyuni @cook_7467610

Source by xander kitchen
.
.
Di makan langsung atau digoreng sama enaknya 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ikan tenggiri yg sudah di haluskan
5 siungbawang putih
375 mlair es
450 grsagu tani
3 sdtgaram
1 sdtgula
Secukupnyasagu untuk menguleni

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ikan, bawang putih, garam, gula. Kasih air es sedikit2 sambil adonan nya di remes2 pake tangan
2

Setelah itu masukkan sagu nya sedikit2 sambil diaduk menggunakan spatula kayu
3

Bentuk pempek sesuai selera. Adonan akan lengket, jadi wajib baluri tangan dan ulenan dengan sagu ya
4

Siapkan air rebusan, masukkan adonan pempek ke air mendidih
5

Masak pempek hingga matang. Pempek yg sudah matang tandanya mengapung
6

Angkat, dan tiriskan