Gluténmentes kenyér

Name: Gluténmentes kenyér
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g It's us miklos'universal; 150 g Glutenix barna kenyér; 18 g friss élesztő; 10 g Himalaya só; 1 tk sörélesztőpehely; 1 ek étolaj; 400 g víz

Gerzsenyi Gabriella @cook1112

Gluténmentes kenyér

Gerzsenyi Gabriella @cook1112

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

250 gIt's us miklos'universal
150 gGlutenix barna kenyér
18 gfriss élesztő
10 gHimalaya só
1 tksörélesztőpehely
1 ekétolaj
400 gvíz

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt kevés vízben, egy kk cukorral, és egy csipet sóval felfuttatjuk.
2

Összekeverjük a száraz hozzávalókat. Hozzáadjuk először az olajat, majd a fel futtatott élesztőt, és a vizet.
3

Dagasztás után, 1, 5 órát kelesztjük.
4

Formába tesszük, majd 200°-on légkeveréses sütőbe 55 - 60 percig sütjük.