ચાસણી ગરમ હૉઈ ત્યારે જ જલેબી ઉતરવાની.1 પોલીથીન મા જલેબી બેટર ભરવુ.કોન જેવુ બનાવી આગળ થી જોયતા પ્રમાણ મા કટ કરવુ.હવે 1 ફ્રાય પેન મા ઘી ગરમ થાય એટલે ધીમા તાપે જલેબી બનાવો.જલેબી થોડી બ્રાઉન કલર નિ થાય એટલે તેને તરત જ ચાસણી મા ડીપ કરવી.આવી રીતે બિજી જલેબી ફ્રાય થાય ત્યા સુધી ચાસણી મા રાખવી.હવે જે પહેલા ચાસણી મા ડીપ કરી હતી તેને કાઢી બિજી ડીપ કરવી.આવી રીતે બધી જલેબી બનાવવી.તો તૈયાર 6 બધાને ભાવે એવી ગરમા ગરમ જલેબી....