સૌપ્રથમ એક તપેલામાં મેથીની ભાજી લઈ તેમાં ચણાનો લોટ એડ કરવો. ત્યારબાદ તેમાં આખા ધાણા, કાળા મરી, અને સાજીના ફૂલ નાખવા.

ત્યાર પછી તેમાં સ્વાદ અનુસાર નમક, ઈનો, જરૂર મુજબ લીંબુ નીચોવી મિક્સ કરવું. જરૂર મુજબ પાણી એડ કરી ખીરું તૈયાર કરવું.

એક કડાઈમાં તેલ મૂકી ગરમાગરમ મેથીના ફુલવડા ઉતારવા.