Bolu Kukus Mekar

Name: Bolu Kukus Mekar
Yield: 15-17 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr Telur suhu ruang; 200 gr Tepung Terigu (sy pake tp protein sedang/segitiga); 180 gr Gula pasir; 125 ml air soda (saya pake Sprite); secukupnya pasta Vanilla; 1 sdm Susu Bubuk; 1 sdt Emulsifier (saya pake SP)

Lia Artiana @dizza_kitchen23

Ungaran, Kab. Semarang Jateng

Bolu kukus mekar super simple & anti gagal. Resep dari mbak Kheyla's Kitchen. Makasih mbak 🙏

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar

Lia Artiana @dizza_kitchen23

Ungaran, Kab. Semarang Jateng

Bolu kukus mekar super simple & anti gagal. Resep dari mbak Kheyla's Kitchen. Makasih mbak 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-17 bh

2 btrTelur suhu ruang
200 grTepung Terigu (sy pake tp protein sedang/segitiga)
180 grGula pasir
125 mlair soda (saya pake Sprite)
secukupnyapasta Vanilla
1 sdmSusu Bubuk
1 sdtEmulsifier (saya pake SP)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali SP. Mikser selama 5 menit, setelahnya baru tambahkan SP dan mikser lagi 10 menit. Mikser sampai kental berjejak
2

Panaskan kukusan. Air jangan sampai melebihi sarangannya ya
3

Bagi adonan sesuai selera. beri pewarna makanan. Tuang ke cetakan
4

Kukus adonan. Kukusan sdh panas beruap, air sudah mendidih betul. Kukus 5-7 menit
5

Taraaaa.. bolkus nya sdh jadi dan bermekaran 😘