Peyek Kacang

Name: Peyek Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tepung beras Rosebrand; 1 butir telur; 1/4 kg Kacang tanah; Seledri; secukupnya Air; Bumbu halus:; 3 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 2 butir bawang putih; 1 sdm garam

Evi Yulianti @eviyulianti

Lampung

Tradisi menjelang bulan ramadhan, emak selalu bikin peyek. Karena sekarang lagi jauh, jadilah bikin peyek sendiri 🤗😊

Lebih banyak

Peyek Kacang

Evi Yulianti @eviyulianti

Lampung

Tradisi menjelang bulan ramadhan, emak selalu bikin peyek. Karena sekarang lagi jauh, jadilah bikin peyek sendiri 🤗😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusTepung beras Rosebrand
1 butirtelur
1/4 kgKacang tanah
Seledri
secukupnyaAir
Bumbu halus:
3 butirKemiri
1 sdtKetumbar
2 butirbawang putih
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang tanah dibelah jadi 2, dan iris seledri. Kemudian haluskan bumbu.
2

Campur tepung beras, telur, seledri dan bumbu halus menjadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan whisk agar tidak ada adonan yang bergerindil. Adonan lebih baik encer. Tambahkan kacang tanah, dan kemudian aduk lagi hingga tercampur.
3

Panaskan minyak. Tuang adonan menggunakan sendok sayur. Goreng adonan peyek hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam toples. Peyek siap disajikan, bisa untuk teman makan apa saja, atau buat cemilan 😊🤗