Rolade daun singkong,home made

Name: Rolade daun singkong,home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tahu putih(Yang sdah d kukus&keadaan dingin,); 700 gram daun singkong(Rbus&rajang); 6 telur; 2 sdm tpung beras; 1 sdm tpung mazeina; 9 siung baput; 11/2 sdt Lada bubuk; 11/2 sdt ketumbar bubuk; 11/2 sdt kaldu bubuk; 11/2 sdt garam; 1 sdm margarin; Daun pisang; Minyak goreng

Rahma Kitchen @cook_2679850

lampung ,Putri Jawa

Rolade daun singkong,home made

Rahma Kitchen @cook_2679850

lampung ,Putri Jawa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtahu putih(Yang sdah d kukus&keadaan dingin,)
700 gramdaun singkong(Rbus&rajang)
6telur
2 sdmtpung beras
1 sdmtpung mazeina
9 siungbaput
11/2 sdtLada bubuk
11/2 sdtketumbar bubuk
11/2 sdtkaldu bubuk
11/2 sdtgaram
1 sdmmargarin
Daun pisang
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan baput Dan garam,haluskn tahu,tmbahkan baput halus,tpung mazeina&beras,Lada,ktumbar,kaldu,telur 3 butir,aduk sampai merata&hancur smuah.
2

Ambil sebagian adonan tahu di atas daun pisang menggunakan centong nasi,Dan pipih kn melebar,lnjut letak kan daun singkong rajang di atas nya ratakan daun singkong.
3

Lanjut gulung sedikit2 daun pisang,Sama persis sperti menggulung shushi y,kencangkan Dan semat dengan lidi ujung daun pisang..
4

Ulangi lagi sampai adonan habis...kukus kerleb 30 menit.angkat tunggu dingin..lalu iris iris masuk kan kdalam kocokan lnjut goreng menggunakan minyak yg sudah d campur margarin..tunggu kuning ke emasan & angkat
5

Tahu kukus nya klo sisa bisa di simpan di dlam kulkas...Dan di goreng kapan saja mau...