A lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral, sóval.

Majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tojást és a tejjel csomómentesre keverjük.

Palacsintasütőt felforrósítjuk(ha teflon, akkor nem kell bele étolaj) és közepes lángon kisebb palacsintákat sütünk.

Akkor fordítjuk meg, amikor már a palacsinta egész felszíne lyukacsos, de még nyers, megfordítás után a másik felét elég fél percig sütni.

Mi áfonya vagy csokiöntettel és tejszínhabbal tálaltuk!