Para la base hacemos un crumble (arenado) mezclamos el azúcar la manteca y harina! Con las manos vamos rompiendo la manteca y mezclando todo ! Tiene que quedar un buen arenado! Una vez listo colocar en una bandeja para horno, que cubra toda la base! Colocar a horno medio por 20 minutos o hasta que dore apenas!

Relleno: Mezclar los huevos con el azúcar, la harina, la ralladura de 1 limón y el jugo de los dos! Una vez mezclado todo, vertemos arriba de la base crumble y lo volvemos a llevar a horno por 20 minutos más o hasta que coagule! No dejarlo tanto tiempo porque se puede secar! Después nos queda disfrutar 😉