Bolu Sakura, light n spongy, 1 telur
Recook lagi bolu jadul ini ❤️❤️
dari resepnya mak Fridajoincoffee dg beberapa modifikasi.
Cake ini enak lembut, ada sensasi pahit karamel, teksturnya ringan, spongy.
Jika mau skip baking powder dan soda kue, cake tetap mengembang, teksurnya agak sedikit padat. Bisa klik resep saya di
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2598038-bolu-sakura?invite_token=Yf7n7gcZjNxdfGx6Vox28PiU
#bolusakura #bolujadul #cakelingga
#aksidutarecook
#Silaturahmirecook
#Festivalramadancookpad
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin
Bolu Sakura, light n spongy, 1 telur
Recook lagi bolu jadul ini ❤️❤️
dari resepnya mak Fridajoincoffee dg beberapa modifikasi.
Cake ini enak lembut, ada sensasi pahit karamel, teksturnya ringan, spongy.
Jika mau skip baking powder dan soda kue, cake tetap mengembang, teksurnya agak sedikit padat. Bisa klik resep saya di
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2598038-bolu-sakura?invite_token=Yf7n7gcZjNxdfGx6Vox28PiU
#bolusakura #bolujadul #cakelingga
#aksidutarecook
#Silaturahmirecook
#Festivalramadancookpad
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir dalam wajan anti lengket. Masak dg api kecil sampai mencair semua gula. Tuang air panas sedikit-sedikit, hati2 kepercik gula yang panas ya. Didihkan karamel dan sisihkan
- 2
Panasi kukusan. Kocok telur dan gula sampai kental dan memucat
- 3
Masukkan air karamel, kocok rata
- 4
Masukkan terigu, maizena dan vanili yang sudah diayak, kocok rata
- 5
Matikan mikser. Campur sesendok adonan dg margarin cair. Aduk rata dan masukkan sedikit2 ke dalam baskom adonan, aduk lipat dg spatula. Metode “pancing” utk menghindari margarin mengendap di dasar bowl (tdk ikut teraduk)
- 6
Tuang ke dalam cetakan yg sudah diolesi tipis minyak. Tuang 3/4nya.
- 7
Kukus 15-20 menit dg api sedang. Bolu akan tinggi mengembang smpai luber krn sy menuangnya kepenuhan 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)
ukurannya sama?