Bolu kukus mekar
Bolu yang menjadi andalan jualanku. Aku disini memakai minuman soda bubuk kemudian aku tambah air sesuai takaran. Minuman soda bubuk yg aku maksud adalah minuman yg biasa di jual di warung2 dengan harga murah, satu renteng cm 3rb saja. Jadi lebih menghemat biaya produksi.
Bolu kukus mekar
Bolu yang menjadi andalan jualanku. Aku disini memakai minuman soda bubuk kemudian aku tambah air sesuai takaran. Minuman soda bubuk yg aku maksud adalah minuman yg biasa di jual di warung2 dengan harga murah, satu renteng cm 3rb saja. Jadi lebih menghemat biaya produksi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan dalam satu wadah, kecuali pewarna. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama kurleb 10menit.
- 2
Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri pewarna sesuai selera.
- 3
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cup. Jika ingin lebih dari satu warna, tuang adonan dg warna dasar hingga 3/4 cup, kemudian beri warna lain hingga penuh.
- 4
Kukus selama 10 menit. Kukusannya harus sudah dipanaskan sebelumnya dan beruap banyak..
- 5
Jika sudah matang keluarkan segera dari cetakan dan sajikan..
- 6
Tips: 1.mixer dg kecepatan tinggi dan putaran mixer searah saja. 2. Sebelum memasukkan adonan ke dalam kukusan, pastikan air kukusan benar2 sudah mendidih dan beruap banyak. 3. Tutup kukusan harus dialasi serbet agar tdk menetes ke bolu. 4. Jangan buka kukusan sebelum 10 menit ato kue gagal mengembang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar