A lisztbe belekeverem a sütőport, egy csipet sót, majd a kockára vágott rámával elmorzsolom. Beletesszük ezután a porcukrot, és a 2 tojást. Összedolgozzuk.

A kész tésztát folpackba csomagolom és hűtőbe teszem. Most jöhet az alma. Megpucolom és lereszelem őket. Ha kész kinyomkodjuk a levét és a cukorral vagy édesítővel összekeverjük. Attól függ a cukor mennyisége, hogy mennyire savanyú az almánk. Teszünk bele fahéjat. Itt sem kell túlzásba esni. :)

A tésztát 2 felé vágjuk, majd a tepsi (vajazott, lisztezett) méretének megfelelően kinyújtjuk. Az alsó rétegre én szórtam zsemlemorzsát, hogy felszívja az alma levét, ha még engedne sütés közben. Rátesszük az almát és aztán a másik tésztát is a tetejére nyújtjuk. Villával jól megszurkáljuk.

Előmelegített sütőben 180 C fokon alsó felső sütéssel 25 perc alatt készre sütjük. A tetejére porcukrot szórunk.