સૌથી પહેલા એક મિક્સર જાર માં કોફી, દળેલી ખાંડ અને ગરમ પાણી ઉમેરીને પીસી લો. સાથે પાણી ઉમેરી ને સતત હલાવતા જાવ લગભગ થી દસ મિનિટ પછી આ રીતે કોફી મિશ્રણ તૈયાર થઇ જશે

હવે આ મિશ્રણ ને બીજા એક મોટા વાસણ માં કાઢી લો.પછી બ્લેન્ડર ની મદદ થી ખુબજ ફેટતા રહો જેથી કોફી ફૂલી ને ડબલ બની જશે અને કલર પણ બદલાઈ જશે.

કોફીને સર્વ કરતી વખતે એના ઉપર થોડો કોફી પાવડર નાખીશું તો હવે આ સરસ મજાની યમ્મી દાલગોના કોફી બનીને તૈયાર છે .