A zsíron a hagymát üvegesre pirítom, megszórom fűszerpaprikával, ha kihűlt, a felét hozzáadom a darált húshoz.

A masszát sózom, borsozom, hozzáadom a rizst, a babérleveleket apróra vágom és azt is hozzáteszem! Jól összekeverem, közben a káposztát lobogó vízben leforrázom és leveleire szedem.

A paprikás hagymát egy lábas aljára terítem, majd 3-4 káposztalevelet csíkokra vágok rá. A káposztaleveleket megtöltöm, rétegezem! A rétegek közé füstölt kolbászkarikákat rakok és megszórom pirospaprikával. Majd a tetejére szintén káposztát csíkozok.

Felöntöm meleg vízzel, 10 pecig állni hagyom. Aztán készre főzöm. Tálalom jó étvágyat kívánok hozzá!