Gulyásleves

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
6 adag
  1. 60 dkgmarhahús
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 1 dbfehérrépa
  4. 4 dbsárgarépa
  5. 1 dbkaralábé
  6. 1/2 dbzeller
  7. 1 dbparadicsom
  8. 1 dbpaprika
  9. 3 gerezdfokhagyma
  10. 4 dbburgonya
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintpirospaprika
  14. ízlés szerintvegeta
  15. késhegynyirómai kömény
  16. 70 ggulyáskrém
  17. 1 kis fejhagyma (egészben)
  18. 1 ekzsír (mangalica)

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A húst tetszőlegesen kockázzuk fel. A zsíron a hagymát megdinszteljük és hozzáadjuk a fokhagymát meg a húst is, majd fehéredésig pirítjuk.

  2. 2

    A paradicsomot és a paprikát kockára vágjuk, majd a húshoz adjuk. Megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a gulyáskrémet, majd párszor átkeverjük. A karalábét meg a zellert ízlés szerint kockára vágjuk, a répákat meg karikára és a húshoz adjuk. Fűszerezzük.

  3. 3

    Felöntjük vízzel és hozzáadjuk az egészben hagyott hagymát is. A krumplit kockára vágjuk és a főzés vége előtt kb. fél órával hozzáadjuk a leveshez, majd készre főzzük. Apróra vágott petrezselymet és csipetkét is tehetünk a levesünkbe. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Puszika
Puszika @puszika_93
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek