برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم و مخلوط این مواد را ۳بار الک میکنیم ،تخم مرغ ها را درون ظرف مناسب میشکنیم و سپس وانیل وشکر را به تخم مرخ ها اضافه میکنیم و مخلوط این مواد را آنقدر بهم میزنیم تا کشدار و کرمی رنگ شود.
- 2
سپس روغن و شیر را به مایع کیک اضافه میکنیم وبهم میزنیم ،مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به صورت آرام آرام به مایع کیک اضافه میکنیم و خوب بهم میزنیم ،،
- 3
بعد ازاین مواد به خوبی مخلوط شد مواد به دو قسمت تقسیم میکنیم و در دو ظرف جداگانه میریزیم و به یکی از ظرف ها ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو و به ظرف دیگر ۲ قاشق غذاخوری آرد اضافه میکنیم،
- 4
سپس ظرف مورد نظر(قابلمه،ظرف کیک پز،یا قالب ماکروفر) را چرب میکنیم یا از کاغذ روغنی برای کف ظرف استفاده میکنیم سپس شروع به ریختن مواد کیک میکنیم یک ملاقه مواد ازمواد کاکائویی میریزیم و یک ملاقه ازمواد سفید کیک را وسط مواد کاکائویی میریزیم و به همین روش تا تمام شدن مایع ادامه میدهیم،
- 5
بعد از تمام شدن مایع کیک به کمک خلال دندان از وسط کیک به سمت بیرون قالب وازبیرون قالب به سمت وسط کیک خط هایی را میکشیم تا کیک شبیه گل شود،، و به مدت ۴۵ الی ۱ساعت در فر یا کیک پز می گذاریم و بعد از خنک شدن از ظرف بیرون می آوریم،،نوش جان🎀🎀
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات